카페앤베이커리｜식빵쿠키 전문｜수제쿠키 전문｜카스테라 전문｜케이크 전문｜마들렌 전문｜구움과자 전문｜파운드 전문｜크로아상 전문｜샌드위치 전문｜테이크아웃 전문｜브런치 카페｜선물세트 전문｜배달 전문점 원하는 대로 선택 자유
전문판매점 장점
인건비 절감｜제빵사 필요없음｜정비비 절감｜재료비 절감｜창업비 절감｜소규모 창업 가능/1인창업 가능｜재고 없음
최상의 맛｜ 보장간판 자유｜인테리어 자유｜메뉴 선택 자유｜판매 방식 자유(테이크아웃, 배달 전문 등)｜평수 자유｜매장 점포 발굴도 무료로 가능｜자체상호 사용 가능
특별판매점 방식
기존 카페나 영업중인 매장 부분적 전환에 따른 원하는 종류 거래 선택 가능.
자격심사 조건｜장비 필수, 교육비 필수, 판매매대 필수
거래안내
01개설상담
· 사업전망, 개설비용 손익계산 설명
· 운영중인 매장 방문, 시식기회 제공
02상권분석
· 희망 개설지역의 상권분석, 안내
· 주변 예상 경쟁매장과의 차별화 제안
03거래계약
· 관할 관청관련 인허가 절차 확인
· 진행과정상 발생할 문제점 사전차단 및 예방
04본사교육
· 운영이론, 조리, 서비스 교육 실시
· 물품 공급, 홍보, 자금관리 등의 노하우 전수
05OPEN
· 계약금 지불
· 일정협의
· 가 오픈일 확정
· 정식 오픈 3~6일
· 직원교육 및 시범운영 필수
06시설공사
· 인테리어, 간판, 주방설비 과정 진행
· 본사 기준(매뉴얼)에 따라 진행
(통산 개점까지 30일 소요)
